L'olio extravergine di oliva Tulone nasce attraverso un processo di estrazione all'avanguardia,
che mantiene inalterata tutta la freschezza dell'oliva appena raccolta
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Raccolta
Le nostre olive vengono raccolte al massimo della freschezza, quando sono ancora verdi con leggere sfumature violacee, al fine di valorizzare le caratteristiche organolettiche di ogni cultivar.
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Lavaggio
Le olive, portate in giornata al nostro frantoio, vengono lavate delicatamente con acqua prima di essere avviate al processo di estrazione.
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Estrazione
Le olive vengono molite a freddo attraverso un doppio processo di frangitura e gramolatura dei frutti a bassa temperatura.
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Decantazione
L’impasto così ottenuto passa quindi per il processo di decantazione che separa l’olio puro dalla sansa umida.
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Passaggio in vasca
Dopo la decantazione l’olio è già pronto per essere stoccato nei silos di acciaio inox a temperatura controllata, dove subirà un ulteriore processo di decantazione e affinamento.
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Packaging
L’olio Extra Vergine di Oliva di Qualità Tulone è pronto per essere confezionato e immesso direttamente sul mercato nazionale ed internazionale.
I nostri oli
Scopri l'olio più adatto per ogni occasione
Olio extravergine di Oliva
Biologico
IGP Sicilia
DOP Val di Mazara
Aromatizzati
CARPACCIO DI TONNO
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
Ricette facili e veloci
Scopri tutte le ricette, che abbiamo selezionato per te, in cui l’olio extra vergine di oliva è il protagonista. Troverai idee per gustosi antipasti, primi, secondi e dessert che stuzzicheranno la tua creatività in cucina.
